Brooklyn Brewery dévoile Bodega Run, sa nouvelle Smooth IPA en édition limitée, directement inspirée des iconiques bodegas new-yorkaises. Avec ses arômes fruités (mandarine, noix de coco, blé, avoine) et son design éclatant, cette bière incarne l’esprit vibrant de Brooklyn.
Style : NEIPA – New England IPA
Degré : 6,7 %
Texture : trouble, douce, non filtrée
Houblons : Sabro & Mandarina
👉 En exclusivité chez Monoprix (format 44 cl – PVC 2,89€) et dans une sélection de bars et restaurants.
L’IPA séduit de plus en plus les amateurs de bières artisanales : +1 pt de PDM en CHR depuis 2021, volumes doublés. Brooklyn joue un rôle moteur dans cette tendance avec un taux de réachat de 36 %, en forte hausse.
Brooklyn propose une collection variée de bières IPA aux profils distincts :
Pulp Art : Tropical IPA fruitée
Stonewall Inn IPA : Session IPA acidulée et rafraîchissante
Defender IPA : Houblonnée et intense
Fondée en 1988 au cœur de Brooklyn, la brasserie allie créativité, exigence et esprit urbain. Avec Bodega Run, elle affirme son ambition : devenir une référence de l’IPA en France.